Aperitivi

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Rotelle di pizza con zucchine e salame Rotelle di pizza con zucchine e salame. Ecco un'idea molto semplice, ma allo stesso tempo un po' diversa dal solito, per realizzare un ottimo piatto da aperitivo o antipasto. Queste rotelle si realizzano velocemente, ma allo stesso tempo sono molto

Mini-croissant salati con prosciutto crudo e stracchino Mini-croissant salati con prosciutto crudo e stracchino. I croissant salati sono un'ottima idea per realizzare un aperitivo o antipasto sfizioso in pochissimi minuti.

Ghirlanda di pizza ed olive ascolane Ghirlanda di pizza ed olive ascolane. La ghirlanda è un modo un po' diverso per proporre un piatto classico come la pizza e si presta ad essere servita con qualche stuzzichino all'interno del buco!

Tagliere di formaggi con salse Tagliere di formaggi con salse. Negli aperitivi o antipasti un tagliere di formaggi è una scelta tradizionale, ma allo stesso tempo intramontabile. Ancor meglio se i formaggi sono accompagnati da dei buoni grissini, o pane rustico e da qualche

Panini da aperitivo con salumi Panini da aperitivo con salumi. Questi panini morbidi, soffici e leggeri sono perfetti per essere farciti con salumi vari e serviti durante un aperitivo o pasto a buffet.

Focaccine allo yogurt con lardo d'Arnad e miele Focaccine allo yogurt con lardo d'Arnad e miele. Queste focaccine sono molto semplici da preparare e risultano allo stesso tempo croccanti in superficie e molto morbide al loro interno, anche grazie alla presenza dello yogurt.

Insalata di orzo perlato con pesto di rucola e pomodorini In un aperitivo a buffet, specialmente nella stagione calda, non può mancare qualche insalata fresca e saporita, come questa con orzo perlato, condito con pesto di rucola e pomodorini. Risulta perfetta sia come monoporzione che inserita all'interno

Rotolo con pancetta, formaggio filante ed erbette Rotolo con pancetta, formaggio filante ed erbette. Questo rotolo è un piatto velocissimo e semplicissimo da preparare, ma per questo non meno goloso o ideale per un aperitivo fra amici, specialmente se organizzato all'ultimo minuto.

Crostini misti mari e monti Crostini misti mari e monti. I crostini sono un classico degli aperitivi, apericena e buffet. Sono molto semplici e rapidi da preparare e, con qualche accortezza, si possono ideare in modo da non cadere troppo nel banale.

Blinis con trota affumicata alle erbe e burro chiarificato Blinis con trota affumicata alle erbe e burro chiarificato. i blinis sono delle piccole crespelle di origine russa, consumate al posto del pane o farcite con pesce affumicato, panna acida, burro e aneto.